チェリーパイ

 

チェリーパイ
酸味の強いグリオットチェリーとシロップ煮のダークチェリーを組み合わせ
クリームチーズを敷いたタルトにたっぷりのせて焼き上げた
チェリーいっぱいのタルトです
(形がパイなのですが、生地はタルトなんです。ややこしくてすいません)
アメリカンパイを意識して作ってますが
アメリカンパイほどシンプルじゃなくて
ちょっとpoohらしいお菓子に仕上げました
5月5(日)、12(日)のワークショップ
ただいま受け付けてます
お問い合わせなどもお気軽にどうぞ(^_−)−☆
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ゴールデンウィークは5月2(木)、3(金)、4(土)が営業です
はりねずみのシュークリームは4日に作ります!